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太原食文化:前世今生话灌肠
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  • 课程有效期:12天
    课程名称:太原食文化:前世今生话灌肠
  • 有效期:12天
  • 课程内容:

          本课程为太原食文化系列课程的第二十集前世今生话灌肠,在本课中,太原广播电视大学胡晓峰老师主要介绍了太原名吃灌肠的历史演变过程和制作方法,以及风靡三晋不同种类的民间灌肠等内容。

  • 胡晓峰

    职称: 讲师   

    QQ:

    太原广播电视大学教师,毕业于山西大学历史学院,历史学硕士。研究方向为中国近现代政治制度、中国军事史和近代兵器技术史。
开课机构
机构星级: ☆ ☆ ☆ ☆
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